Robino domineres af Nebbiolo og gæres spontant af hele klaser med 42 dages maceration i åbne træ-kar efterfulgt af lagring i 18 måneder på 15hl stockinger & brugte barriques

nærmest svævende

Vel sagtens en af Italiens største hvide vine og meget lagringsegnet

men som giver en fremragende vin på regionalt niveau

Komponenterne sammenstikkes inden aftapning

vinos atlantico atlantida tinto annius 2020 Douro Robino domineres af Nebbiolo ogFrste rgang af Annius, Albertos nye top vin fra de eksperimentelle vinmarker i Pago Aina, Jerez plantet med historiske druesorter fra regionen (i dette fald Tintilla, Vigiriega Negra and Blanca, Palomino Negro & Melonera med flere) Spontan gring (co fermentation) med stor andel hele klaser p cement med 28 dages maceration. Lagring 18 mneder p fade af forskellige strrelser, efterfulgt af 6 mneder og to r p flaske for frigivelse.