når den føjes til mad eller drikke

Elderflower og Rabarber gins

I stedet for at destillere det sædvanelige tre til fire gange

der dog får fint modspil af friske strejf af citrus

sort peber fra Indien og koriander fra Marokko

Jodhpur Spicy Gin Sukkerfri sirup når den føjes til madJodhpur Spicy London Dry Gin er produceret i en begrnset mngde efter samme fremgangsmetode som Jodhpur Gin. Denne gin har dog en overraskende varm og strk smag p grund af indholdet af chili. Duften byder p hint af chili samt grn og hvid peber men ogs varme nuancer af kommen og ingefr. Smagen er intens og pikant. Den varme flelse i munden af chili og krydderier opfattes ligesom den ogs prsenterer sig i den lange eftersmag. Med denne gin kan man se frem