Høståret 2020/2021 var præget af temperaturudsving og uregelmæssige nedbørsmængder

efterfulgt af klaring ved flotationsmetoden

Serveringsforhold

Denne vin repræsenterer essensen af Douro-dalen og den dedikation

der har tålmodighed til at gemme vinen i deres private kældre

Miquel Pons Cava Reserva 2020 Mousserende vin Høståret 2020/2021 var præget afOm Vinen Denne Cava Brut er fremstillet af traditionelle druesorter og produceret efter den traditionelle metode med anden gring p flaske. Vinen er lagret som en Reserva Superior Guard i minimum 24 mneder p brmen, hvilket giver dybde og kompleksitet. Naturligt degorgeret uden frysning af flaskehalsen. Druesorter & Oprindelse Macabeu: 50%, Xarello: 40%, Parellada: 10% Omrde: Barcelona Provinserne, Valls dAnoia og Foix Smagsnoter Bleg gul med gyldne