milde oste eller grillede grøntsager

Druerne presses langsomt efter kort maceration

Efterlagringen på udvalgte sherryfade giver ekstra dybde

Det er Chardonnay med klar retning og en ren

hvor Chardonnay og Fiano mødes i en stil

Pagodes De Cos 2ème Vin De Cos D'estournel Saint-Estèphe, 2014 Cortese milde oste eller grillede grøntsagerPagodes De Cos 2014 er en klassisk Saint Estphe p Cabernet Sauvignon, med fast struktur, mrk frugt og klig Bordeaux energi. Om vinen Pagodes De Cos 2014 kommer fra Saint Estphe, hvor gravel og ler giver vinene bde rygrad og lidt mere dybde i frugten. Druerne er Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc, og det er en klassisk Bordeaux blanding, der trives godt i et kligt, vindblst klima som dette. I 2014 var modenheden god, men ikke overdreven, og