Men der skal udvises forsigtighed: Brug helst sikkerhedsbriller

som i den fine køkken gerne bruges til dressinger

Naturligvis er de også særdeles velegnede til at pynte de mest forskelligartede retter

Til diskret krydring af delikate supper

Leveres i et sæt på 300 g

Gewürzgarten Rosa peber - Schinus-bær, 65 g sub-asiatische-saucen-und-pasten Men der skal udvises forsigtighed:Dette krydderi tilfrer typiske aromaer til madlavningen og er lige s velegnet til professionel som til privat madlavning. Rosa peber brer sit navn til skade, for det har slet ingen peberagtig skarphed, men derimod en mild, sdlig aroma. Det br ikke forveksles med de (sjldent tilgngelige) modne rde peberfrugter. Rosa peberbr hedder botanisk set korrekt Schinus br. De stammer fra sumakplanter, som f. eks. ogs mango, cashewndder og pistaciendder.