Burg Layer Rothenberg

svamp og en smule viol og cedertræ

Et studie ud i parfumer og det aromatiske univers

samme mængde fad - eneste forskel er marken

stenfrugt og blomstrende frugttræer

Tiempo Crianza Briego, Ribera Del Duero, Spanien 2021 TEST Burg Layer RothenbergOm morgenen og formiddagen kan hjsletten ved Fompedraza godt vre hyldet i tge og dis. Men lngere oppe ad bjergsiden skinner solen, og her vokser de gamle stokke, som leverer druerne til Briegos Tiempo Crianza. Akkurat som man kender det fra Argentina, Alto Adige og p vulkanen Etna, s giver det hjtliggende voksested store udsving i dag og nattemperaturer. En klimatisk pvirkning, der har vist sig gavnlig, nr det handler om produktion af kvalitets vin.