renhed og en flot frugtig profil

røde ribs og skysauce

og andre gange kan det skyldes opbevaring eller den generelle kvalitet af korken

at man har grand cru vin i glasset

Chassagne-Montrachet 1er Cru ‘Grandes Ruchottes’

Echezeaux Grand Cru 2020 - Cacheux L’atelier du Vin renhed og en flot frugtigEchezeaux Grand Cru, 2020. Hj koncentration, modenhed og intensitet. Vinen er i fremragende balance, og der er tale om koncentreret pinot noir fra en af de mest famse kommuner i Bourgogne. Stort udviklingspotentiale! Producenten Domaine Jacques Cacheux har gennem fire generationer lavet vin fra deres parcel i kommunen Vosne Romane, og bliver i dag styret af Patrice Cacheux og hans sn Charles. Domainet har vinmarker spredt over ca. 7 hektar i Vosne