Efter lidt tid i glasset udtalte noter af viol

syre og krydret fadpræg (20 måneder på små egetræsfade)

Fantastisk hvidvin fra den lille kvalitetsproducet Statella

Vinen fremstår mørk og intens i glasset med en indbydende aroma af brombær

pizza og vegetariske retter

Les Jardins d’Ewenn 2023 par Scamandre Alkoholfri Efter lidt tid i glassetLes Jardins d'Ewenn 2023 IGP Gard er en kologisk certificeret (ECOCERT) rdvin fra Costires de Nmes i Frankrig. Druerne kommer fra vinstokke der er mellem 15 40 r gamle. Der hndhstes manuelt i sm 12 kilos kurve. Den grer i kort tid og kun med naturgr og lagres efterflgende i 6 mneder p stltanke. Der tilsttes ikke sulfitter, nr vinen bliver hldt p flasker. Vinen er lavet p en blanding af druerne Merlot 50%, Grenache Noir 45% og Shiraz 5%. Vinen er dybrd