Det Døde Hav er kendt for sit høje saltindhold og sin beliggenhed under middelhavsniveauet

i duften intens af friske grønne oliven

(her formen til delikate petit four)

En Guénard druekerneolie med en fin aroma

da den er fremstillet uden svovlsyre

Albert Adria – Ponzu, japansk sauce, 1 kg marke-cluizel Det Døde Hav er kendtDette produkt hrer til de velafprvede klassikere i sin kategori. Japansk sauce lavet af dashi bouillon, mirin, sojasovs og krydderier. Passer perfekt til sters og fedtholdige fisk som f. eks. tun. Ogs velegnet til tilberedning af salatdressinger. Hjaromatisk sauceklassiker i topkvalitet, klar til brug. Udviklet af den spanske stjernekok Albert Adri til gastronomisk brug. Tidsbesparelse i den hektiske kkkenhverdagen: maksimal effektivitet i