hvidt kød

35% Cabernet Sauvignon

uden makeup

og det gør han ualmindeligt godt

Druerne til denne vin kommer fra egne Tempranillo vinmarker der er over 25 år gamle på Finca La Cala hvor stokkene vokser i ler- og kalkstensjord i 650 meters højde

Volpaia Chianti Classico DOCG MAGNUM (1,5 liter) 2022 Diego Pressenda hvidt kødDenne charmerende og kologiske Chianti Classico er et lille mesterstykke, der elegant viser hvad Sangiovese (og en smule Merlot) kan nr det kommer fra hjderne i Radda in Chianti. Frugten kommer i vrigt fra 10 forskellige vinmarker, beliggende i hele 400 570m hjde. De hjtbeliggende marker har uden tvivl haft god indflydelse p denne race rene Chianti Classico. Vinstokkene er ca. 45 r gamle og plantet primrt p en jordbund bestende af sandsten og ler.