at noget klæber fast

I denne cuvée forenes aromaerne fra syd og nord: mandariner fra Ciaculli

med løg og sojasovs i en wok

Lad det gelere koldt eller ved stuetemperatur

på et tidspunkt hvor sukker og syre er i balance

Ponthier blåbærpuré (blåbær), med sukker, 1 kg sub-mexiko-und-suedamerika at noget klæber fastEn grundsten for konditorer, bartendere og kkkenet kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. Ponthiers frugtpurer udmrker sig ved deres srligt intense farve og autentiske smag. Ponthier tilbyder med sine produkter en kvalitet, der er uundvrlig for det fine kkken. Simpelthen lkkert til trter, kager, desserter eller is.