Derudover hjælper områdets kølige klima

Denne 10 års portvin har været lagret på egetræsfade i 10 år

I meget tørre år har den nederste del derfor bedre vandforsyning

uden at overdøve druens naturlige energi og finesse

og eksponeringen for vind er usædvanligt åben

Bourgogne Passetoutgrain 2023 Grands Échezeaux Derudover hjælper områdets kølige klimargang 2021 var den frste frigivelse af denne unikke og saftige vin, som overrasker med et strejf af krydrede noter. Vinen er et blend p 40% Gamay og 60% Pinot Noir og leder stilmssigt tankerne p kendte naboers Passetougrain. Om producenten Domaine Gros Ch. & Fils har produceret Bourgogne i 10 generationer. Det er ikke ofte, at man som vinimportr har mulighed for at vre med helt fra starten, efter at den nye generation overtager tjlerne i et prominent