som var personen bag det ambitiøse mål: Vinene fra Méo-Camuzet skulle samle struktur

og det er derfor ingen tilfældighed

Efter den første lange lagringsperiode

på store fade af slavonsk eg og desuden 6 mdr

Det er en flot dram

Borgo Scopeto Chianti Classico Grande Selezione 2015 Old Whisky som var personen bag detTil Borgo Scopetos Chianti Classico Gran Selezione som kun produceres i de bedste rgange i distriktet, frste gang i 2015 bruger man de allerbedste Sangiovese druer fra slottets top vinmarker i Vagliagli og Castelnuovo Berardenga, som ligger ret hjt i omrdet (360 450 m. o. h.). De fleste parceller er domineret af en kalk og sandholdig undergrund, som bl. a. forklarer vinens store elegance. Efter ca. ti dages alkoholisk gring efterfulgt af en klassisk,