Marken er beliggende mellem Quinta da Vargellas og det berømte varetegn

og præcisionsarbejde sikrer at kun de bedste klaser anvendes

og den færdige vin modnes i 18 måneder på franske barriques

Hans vine er kendetegnet ved en uovertruffen elegance og styrke

er Château Talbot et vidnesbyrd om traditionens møde med moderne vinfremstilling

Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chenevottes Domaine Niellon Michel, 2023 Chéry Perret Marken er beliggende mellem QuintaDomaine Niellon Michel Chardonnay 2023 fra Chassagne Montrachet i Bourgogne er ren, mineralsk og prcis, med citrus, ndder og en diskret cremet kant. Om vinen Domaine Niellon Michel arbejder i hjertet af Chassagne Montrachet, hvor Chardonnay trives p kalk og ler, som giver bde spnding og en mere dmpet, seris frugt. Det er et omrde, hvor sm forskelle i mark og jordbund betyder meget, og hvor balancen mellem modenhed og friskhed ofte er det afgrende.