16:00 – 22:30

Wolfshöhle er en sydligt eksponeret mark med drabelige stignings-procenter beliggende i en sidedal til Rhinen ved Bacharach

Smagen er harmonisk og kraftig med fasthed og med moden frugt og lang

der passer lige så godt til sushi som til stegt kylling eller karryretter

Høståret 2022 gav fantastiske smagslag i vinmarken

Quinta da Valeira 10 Year Old Tawny Port Sangiovese 16:00 – 22:30Yndefuldt modnet tawny portvin der efter en lang lagring hos producenten nu fremstr perfekt afrundet og drikkeklar. Quinta da Valeira er et mindre, familieejet hus, der p quintaen af samme navn har knap 10 hektar vinmarker i smrhullet mellem Cima Corgo og Douro Superior, et par km fra So Joo de Pesqueira. I 430 500 m. o. h. dyrkes en rkke af de klassiske portvinsdruer p ufremkommelige, skifferkldte bjergsider. Tawny er som vintype karakteriseret ved,