Alkoholindholdet ligger mellem 13 og 14 % afhængigt af årgangen

Vinen har en dyb

Proseccoen har en behagelig og subtil frugtagtig duft af hvidt frugtkød

hvor vinen gennemgår en andengæring ved kontakt med druekvaset fra Amarone

Fremstillet af 100 % Barbera druer ved gæring og meceration i 7-8 dage og lagret 1 måned i små tønder og 3 måneder i flasken

Col De Mar, Venezia Doc Millesimato, extra dry 18+ Alkoholindholdet ligger mellem 13 ogCol De Mar, Venezia Doc Millesimato, extra dry er fremstillet 50 % af Glera druen og 50 % af Verduzzo Proseccoen har en behagelig og subtil frugtagtig duft af hvidt frugtkd . Smagen er bld og velblanceret. Col De Mar, Venezia Doc Millesimato, extra dry er ideel som aperitif. Serveringstemperaturen skal vre 5 6 C.