og den velkendte skifferjord giver Pinot Noir-druen et spændende twist

Her består jorden af både ler og kalksten

Avize og Le Mesnil-sur-Oger og de 40% Pinot Noir kommer fra Grand Cru kommunerne Bouzy

men når han beskriver Mimi Casteel

Det skyldes at Saperavi tilhører en sjælden familie af druesorter

Loess Riesling Trocken 1 ltr. BH25 og den velkendte skifferjord giverFrisk og livlig Riesling fra Rheingau. Loess, p dansk "Ls", er en jordtype som bestr af helt fine jordpartikler. Jordtypen er srligt frugtbar, og har i det sydlige Tyskland vret rsagen til mangt et succesfuldt landbrug. Og det glder ogs for de parceller i det centrale og sydlige Rheingau, hvor Weingter Wegeler hster druerne til denne vin. Markerne strkker sig fra Hallgarten til Rdesheim. En skn Riesling, hvor syren er bld og omfavnende og ledsaget af