salvie og krydret hvid peber

krydderier fra fadet og et strejf af røget bacon

Barolo og Bourgogne

inden de vinificeres i egefade

at udbyttet er mikroskopisk

d'Aussières Chardonnay Quantity break:1 salvie og krydret hvid peberA dAussires Chardonnay er en forfrende hvidvin fra Languedoc med fokus p renhed, elegance og aromatisk friskhed. Den er skabt af nje udvalgte druepartier fra Domaine dAussires og nrliggende terroirs alle udvalgt for deres evne til at levere Chardonnay med livlighed og finesse. For at bevare druernes friske karakter hstes de i de klige morgentimer, inden solen str op. En kort koldmaceration fremhver aromaerne, inden gringen foregr ved lav temperatur i