hindbær og viol

og 2025 fremstår allerede med fin dybde og nerve

Druerne til denne Barolo høstes manuelt for at sikre

Den har potentiale til yderligere udvikling i kælderen over de næste 5-10 år

der søger renhed i frugten

Marolo Grappa di Nebbiolo Château Miraval hindbær og violMarolo Grappa di Nebbiolo er en grappa lavet p druen Nebbiolo. Druerne kommer fra omrderne Barbaresco, Roero og Barolo, og efter destillationen hviler grappaen bde p tanke af rustfri stl og cirka 6 mneder p egetrsfade, hvilket giver det gyldne skr og lette noter af varme krydderier. Den er tappet ved 44% alkohol. Farve: Klar med et let, gyldent skr. Duft: Lkker duft med vanilje og mrk frugt. Smagsnoter: Smagen er fyldig, rund og med en snert af peber