mens lavendel tilfører et parfumeret svæv og enebær giver rankhed og struktur

og i 2015 var vækstsæsonen varm nok til flot modenhed

der bringer moderne metoder til vinifikationen uden at miste respekten for traditionelle metoder

Denne vin egner sig fremragende i selskab med rige kødretter som grillet lam eller osso buco

Vinen lagres efter den traditionelle canteiro-metode

Vina Vik Winery, VIK A Carmenere 2022 Domaine Pascal Cotat mens lavendel tilfører et parfumeretVIK A Carmenere 2022 er et elegant og moderne bud p chilensk rdvin, skabt af Vina Vik Winery i det anerkendte Cachapoal Valley. Vinen bygger p VIK husets kompromislse jagt p terroir, kvalitet og balance og det mrkes i bde udtryk og struktur. Smagsprofil Vinen forventes at fremst med en dyb, mrk rubinrd farve og en intens, moden frugtprofil. I nsen mdes man typisk af sorte br, modne blommer, krydrede urter og et diskret strejf af fad, mens smagen ofte