comté ost

Der er med andre ord taget mange teknikker i brug

der flot spiller sammen med et toastet præg fra 22 måneder lange fadlagring

røde frugt

selvom den allerede nu befinder sig et dejligt sted

Garnacha Quantity break:1 comté ostFor selvom Grenache mange steder fortsat bruges i blends, s begynder flere at lade druen st p egne ben. Heriblandt Bodegas Mauro, der virkelig formr at f det bedste frem af druens enorme kvaliteter. Her har det resulteret i en koncentreret og kraftfuld rdvin, der er rig p frugt, krydderier og faste tanniner. Duften er elegant med rd frugt, trrede blomster, vanilje og krydderurter. Hsten foregr naturligvis med nnsom hndkraft efter grundig selektion af