der er plantet i både granit samt skifferholdige jorde

Druerne til vinen er høstet ved håndkraft

I 1992 overtog André Lurton styringen

soltørrede violer og lyng

Druerne er gennem årene blevet solgt til topproducenter som Borgogno og senere Chiarlo og Ceretto

Auxey Duresses Rouge 63580_pim_Januarudsalg der er plantet i bådeAgns Paquet rder over 1,5 ha vinmarker i Auxey Duresses beplantet med pinot noir. Druerne til denne vin kommer fra to parceller med henholdsvis 15 r gamle og 44 50 r gamle vinstokke. Hsten foregr med hndkraft, og druerne sorteres bde i marken og p sorteringsbordet, inden de vinificeres i cementanke. Vinen ligger p bourgognefade, hvoraf ca. 15 pct. er nye, i 12 mneder efterfulgt af 3 mneder p tank.