Serveringsforslag: Nyd den let afkølet (cirka 17 grader) til vildt

og det første eksempel på manzanilla solgt på flaske

svinekød eller kalv

bade First-Fill Bourbon og Re-charred Hogsheads

Duft: Blød og neutral

Highland Park MacPhails Collection 1973 DISTRICT_Drumshanbo Single Pot Still Whiskey Serveringsforslag: Nyd den let afkøletHighland Park 1973 The MacPhails Collection er et eksempel p Gordon & MacPhails misundelsesvrdigt store lager af whisky fra Skotlands bedste destillerier. Denne gamle single malt fra Highland Park har ligget hele 36 p et first fill sherry butt, fr man i 2009 vurderede, at den ikke kunne blive bedre. Whiskyen holder 43% alkohol og er ikke tilsat farvestof. Farve: Smuk gylden. Duft: Abrikosmarmelade, ananas og friskkvrnet peber. Smagsnoter: Igen