men også en flot finesse

som tilfører masser af kraft og umiddelbarhed og ældre vine (syv til ni år)

en høj beplantning som gør

Perfekt til diverse retter af oksekød

Gæringen varer således en smule længere (lidt over tre uger)

BRUT RESERVE CHAMPAGNE Jean Vesselle, Bouzy Sommervin men også en flot finesseBrut Rserve fra Jean Vesselle er lavet p 80% Pinot Noir og 20% Chardonnay. Vinen stammer hovedsageligt fra en yngre rgang, der er blandet med 10% ldre vine, som firmaet gemmer i sine kldre. Vinen er gret p flaske i 2 3 r og er doseret med 10 11 g. sukker liter (en klassisk Brut Champagne er doseret med mellem 5 til 15 g. sukker liter). Brut Rserve er en kraftig champagne med meget bne frugtrige aromaer i duften. I smagen fornemmer man Vesselles