Ved gaver på over 500

kraftfuldt og potent modspil til dessertvinen Feminam

Vokspapiret dufter behageligt af harpiks

Fedme og intensitet fra Den Hvide Dame får modspil fra trappistøllen Orval

der er brugt i vinen

Trefold Smørbar Ved gaver på over 500Dehydrering af Den Hvide Dame Trefold er en dehydreret hvidskimmelost fra Troldhede Mejeri. Osten er en videreudvikling af Den Hvide Dame. En hvidskimmelost som vi tilfrer grkulturen Geotrichum, der danner en helt tynd skimmeloverflade. Nr Den Hvide Dame er skabt, bliver osten dehydreret, s modningen gr i dvale og den fine balance mellem syre og fedme koncentreres. P den mde intensiverer vi smagen og Trefold opstr. Kongstanke bag osten: At undersge,