hvilket er med til at give vinen sit særlige udtryk

hvorefter den lagrer videre på flaske i nogle år inden den frigives

kombineret med citrusfrugter

der kombinerer kraft og koncentration med en bemærkelsesværdig friskhed og elegance

men den kan også snildt gå fint i spænd med lette retter

Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin 2016 Smagekasser hvilket er med til atRobert Parker skriver om vinen The Gevrey Chambertin, taken directly from tank, has a crisp wild strawberry and red cherry bouquet. The palate is nicely structured, crunchy in the mouth with good volume and gentle grip. Blackberry and raspberry fruit toward the rounded finish complete this easy drinking Gevrey.