Denne Malbec præsenterer sig med en dyb rubinrød farve

hvilket fremgår af deres anerkendte vine som Ovni Pedro Ximenez

Man må sige

Øllen gennemgår en klassisk belgisk gæring og modnes

hvor modenhed og struktur skal balanceres præcist

NV LE NON MOI, Assemblage, Grand Cru, Stadil et Stadil Château Ducru-Beaucaillou Denne Malbec præsenterer sig medStadil et Stadil, LE NON MOI er navnet p champagnen fra Christian Stadil THORNICO. Assamblage er et blend af Pinot Noir (75%) og Chardonnay (25%) fra rgangene 2016, 2017 og 2018. Pinot Noir er dominerende i denne champagne, og druerne kommer fra hjertet af Grand Cru byen Ambonnay. Det er en brut champagne, der ikke har fet malolaktisk gring, s champagnen fremstr s frisk og sprd som muligt. De 9 gr. l dosage giver den et meget harmonisk og afbalanceret