”91 Points

Rotem og Mounir

Det er primært vin fra 2018 årgangen tilsat 2-5% fra tidligere årgange lagret 6 måneder på små barriques

Med sine blot 1

hvor den også gennemgår malolaktisk gæring

Domaine Bott-Geyl Pinot Gris Sonnenglanz Grand Cru 2012 Stranden ”91 PointsEt fremragende eksempel p den hje kvalitet og unikke karakter, som Alsaces Grand Cru vinmarker kan levere! Sonnenglanz markens jordbund, der er rig p mergel og kalk, kombineret med et mikroklima, der er varmere og mere solrigt end mange andre dele af Alsace, giver vinen en markant fylde og mineralitet. Jean Christophe Bott dyrker Pinot Gris p Sonnenglanz, og de vinstokke, han bruger her, er de ldste p hans ejendom med en alder p over 30 r. Hver eneste