den gas der skaber boblerne i musserende vin

at dette er det rene guld på flaske

der pakker hele indtrykket flot ind

Dette rødvinsfokus siver naturligvis ud i hele kommunen

at vinen skal være mindre fadpræget end tidligere

Auxey Duresses Blanc Quantity break:1 den gas der skaber boblerneDenne hvide fortolkning af Auxey Duresses er lavet p druer fra to parceller med op til 60 r gamle stokke og er et fremragende bud p et valuekb i Bourgogne. Frisk og livlig springer vinen op af glasset med noter af grnne bler, stenfrugt og let krydderi i et forfrende udtryk. Duftindtrykkene gentager sig p paletten, hvor den balancerede brug af egetrsfad (omkring 20% nye fade) giver vinen en cremet og smragtig finish, som animerer til endnu en slurk.