Nikolai Wojtko – Gastrosofiske billedbetragtninger

I kombination med ekstra jomfruolivenolie er den særdeles velegnet til alle grønne salater

Lys purpur er en lys sojasovs

især med jordbær og et stænk citron

Denne frugtcreme

Valrhona drikkeschokolade "Celaya", klar til at drikke, 1 l sub-fisch-konserven-und-kuehlware Nikolai Wojtko – Gastrosofiske billedbetragtningerDenne couverture er beregnet til professionelle konditorer og krvende chokoladeproducenter og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. Den nok bedste drikkeschokolade i verden bestr af stykker mrk chokolade af sorten Caraque, der er smeltet i mlk. Den har en meget kraftig, langvarig chokoladesmag og er let sd. Konsistensen er tykflydende og kan om ndvendigt fortyndes med mlk.