som vil udvikle yderligere kompleksitet med alderen

ofte ved håndhøstning

hvilket danner fundamentet for de rige lag af sort frugt

som siden grundlæggelsen i begyndelsen af 1900-tallet har opbygget et ry for kompromisløs kvalitet og innovation med respekt for traditionerne

er en af Bourgognes mest eftertragtede hvidvine

Clarté De Haut-Brion° Pessac-Léognan, 2019 Hervé Baudry - Domaine De Rome som vil udvikle yderligere kompleksitetClart De Haut Brion 2019 er en elegant Sauvignon Blanc fra Bordeaux, med Pessac Lognans rgede mineralitet og prcis, frisk frugt. Om vinen Vinen kommer fra Pessac Lognan i Bordeaux, hvor Sauvignon Blanc og Smillon trives i de grusede marker med indslag af ler. Her giver jordbunden god drning, mens leret hjlper planterne gennem varme perioder. Det er typisk en region, hvor man arbejder med lavt udbytte og meget fokus p balance i frugten, s vinen fr bde