men ikke hårdt

krydderi og ekstra tekstur

fordi årgangen belønner præcision frem for overmodenhed

Denne 2021 Chablis er lagret i rustfri ståltanke med delvis fadlagring

Den forhøjede højde giver vinen en præcision og eftertragtet karakter

Calvados Pere Jules 10 ans Pays d auge La Escondida men ikke hårdtPays dAuge Calvados er et destillat lavet p en cider, som udelukkende kommer fra de bletrer der vokser i den ler og kalkholdige jord i Pays dAuge. blerne til denne Calvados kommer fra Pere Jules mere end 60 forskellige sorter, som efter gringen bliver dobbeltdestilleret p en kobber alembic still. Efter destilleringen lgges spiritussen p egetrsfade for at lagre og i dette tilflde har Calvadosen ligget minimum 10 r. Farve: Let gylden. Duft: Vanilje og