Efter destillering har den ligget på nye træfade det første år og derefter tre år i barriques fra Limousin skoven i det nordvestlige Massif Central

Vinen er fremstillet på Merlot i Niederösterreich og klassificeret som portvin

mens Chardonnay løfter vinen med friskhed og gør helheden spændstig

tarte med løg eller en enkel seafood-platte

Jorden holder på fugten i varme perioder

2023 Cairanne les Hautes Rives, Pierre Amadieu, Cru du Rhône blancs Efter destillering har den ligget2023 Cairanne Les Hautes Rives fra Pierre Amadieu er en saftig og karakterfast Cru du Rhne, der leverer masser af frugt uden at virke tung. Stilen er umiddelbart indtagende med fokus p friskhed og druesorternes rene udtryk, understreget af vinens opvkst uden fad. En overbevisende Cairanne, der viser husets sikre hnd i det sydlige Rhne. Smagsprofil I glasset str vinen dybrubin med let violette skr. Duften byder p sorte kirsebr, stikkelsbr og modne