Du kan selvfølgelig købe Redheads Studio-vine online på Grandcruwijnen

Ruinart arbejder med druer fra Champagne

Med en arv tilbage til 1960'erne og en strengt forudbestilt årlig produktion på omkring 70

der sammen med Alain Voge har været med til at sætte området på kortet

Denne champagnes aldringspotentiale gavner yderligere modning og kompleksitet

2021 Côte de Nuits Villages Aux Montagnes, Pierre Meurgey Château Mayne-Vieil Du kan selvfølgelig købe RedheadsDruerne kommer fra toppen af skrningen i Corgoloin p grnsen til Cte de Beaune. Marken giver et imponerende druemateriale med godt syreniveau pga. de klige ntter og god mineralitet, og denne Pinot Noir er ingen undtagelse. Duft og smag er saftige rde og sorte frugter med lidt blomsternoter og et strejf af vanilje. Vinen er smuk ledsaget til kalvekd, vildt og kraftigt fjerkr. Druerne afstilkes helt eller delvis afhngigt af rgangen og grer i