hvilket vidner om vinens store lagringspotentiale

og vinificeringen fulgte husets faste linje: skånsom gæring i beton og efterfølgende lagring i foudres og barriques for at bevare både renhed og struktur i en mere stram

it appears to be the star of the Medoc first-growths

violets and licorice stain the palate

Den gyldne farve åbner op for duften af grapefrugt

Louis Roederer Cristal Rosé 2005 Late Release i gaveæske Sæson hvilket vidner om vinens storeCristal Ros laves p 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. For at opn Cristal Ross smukke farve og stil bruger man hos Louis Roederer en skaldt skind macerering, hvor skindet fra Pinot Noir i flere timer holdes i kontakt med mosten inden presning. Til denne vin anvender man bl. a. Pinot Noir druer fra nogle af firmaets ldste vinstokke, som producerer ekstremt modne druer med usdvanlig aroma koncentration. Cristal Ros har en flot laksefarve med gyldne