Dauvissat arbejder så naturligt i vinmarken som overhovedet muligt og er ved at overgå til biodynamisk dyrkning

skovbund og diskrete krydderier

og vinene fra 'Referts' repræsenterer da ofte de mest fyldige og generØse i kommunen (jævnligt sammenlignet med vinene fra Meursault)

som man ikke må snyde sig selv for

Denne Pinot Noir er høstet fra en parcel som historisk set altid har leveret den bedste version af druen

Amarone Classico bingo Dauvissat arbejder så naturligt iHer fr du en vin med power, saft og kraft. Stor dybde i duften med mrke blommer, brombr og chokolade. Smagen fylder hele mundhulen med intense tanniner og en hj frugtintensitet. Kombinationen af frugtsdme, bitter note og en lang, intens eftersmag, viser denne vins store potentiale