at Casa Rojo har døbt vinen El Gordo ”den fede mand”

generation – som er ved roret

Selve vingårdens arkitektur afspejler dens filosofi: en blanding af elegance og funktionalitet

De har sat ekstrem høje krav til deres produktion

Årgang 2021 var præget af gode vækstbetingelser med en relativt kølig og balanceret modningsperiode

Oliven Mix Snack vermouth gave at Casa Rojo har døbtOliven Mix Snack med urter uden sten Oliven Mix Snack fra ILIADA. Hndplukkede Kalamata og grnne oliven fra Grkenland med masser af bid med mild smag af urter. Kalamata oliven, en ikonisk sort fra Grkenland, er kendt for sin karakteristiske mrke farve, mandellignende form og fyldige smag. Olivene modner naturligt i solen s de opnr den mrke farve og intense aroma inden de bliver plukket. Vores grnne oliven er kendt for deres faste tekstur og unikke