Vingården er kendt for sin økologiske og biodynamiske tilgang til vindyrkning

og det passer godt til en vinmarkstil

Promontory 2018s rige profil gør den perfekt til en saftig bøf

charcuteri eller let krydret asiatisk køkken

Teksturen er glat og energisk

Zenato Valpolicella Ripasso Superiore Ripassa 2021 Arthur Metz Vingården er kendt for sinZenato Valpolicella Ripasso Superiore Ripassa 2021 er en fyldig og raffineret rdvin, skabt efter den traditionelle ripasso metode, der giver ekstra dybde, farve og kompleksitet. Her mder klassisk Valpolicella frugt en Amarone inspireret intensitet elegant balanceret og uimodsteligt drikkeklar. En vin, der rammer plet til bde entusiasten og den nysgerrige nyder. Smagsprofil Udseende: Dyb rubinrd med violette nuancer i kanten og smuk viskositet i