skovbær og et strejf af lakrids

Denne pragtfulde rødvin finder sit perfekte match med molekylære kødretter som grillede lammeretter

dybde og friskhed fra et køligt år og biodynamisk arbejde i marken

dybde og den sikre spænding fra grus og kalk

kan den også udvikles yderligere ved lagring i kælderen i op til et årti

Haut-Brion 1er Grand Cru Classé Pessac-Léognan, 2011 Boroli di Cascina La Brunella skovbær og et strejf afHaut Brion 2011 Cabernet Sauvignon fra Pessac Lognan er en elegant Bordeaux med dybde, rg og silkebld struktur fra gravel og ler. Om vinen Haut Brion 2011 kommer fra Pessac Lognan, hvor grus og ler giver god drning og samtidig holder p nok fugt til at modne druerne jvnt. Det er en vin, hvor Cabernet Sauvignon spiller hovedrollen, flankeret af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, og netop den blanding er klassisk for Bordeaux. Hos Haut Brion