Druerne dyrkes økologisk og håndhøstes for at sikre kvalitet i hver klase

På den mere nordiske side passer den godt til andebryst med rødkål

der fungerer som en naturlig regulerende svamp i tørre årgange

hvor vinens tanniner og tobakstoner får noget at arbejde med

I glasset ligger Blason Evangile 2021 dybt rubinrød med et violet skær

Comte Louis de Lauriston Calvados Fine Bryghuse_Bryghuset Møn Druerne dyrkes økologisk og håndhøstesCalvados Fine er den yngste calvados hos Comte Louis de Lauriston. Spiritussen er lagret minimum 2 r (men tttere p 4 end 2) p brugte egetrsfade, og det relativt lette fadprg betyder, at frugten er i fuld fokus. Uspoleret, s at sige, af vanilje og egetrsaromaer, men fuld smk p moden blefrugt og pre. Farve: Let gylden. Duft: Frugtig duft, bde af ble, pre og blecider, men ogs et hint af noget tropisk. Hvide blomster og mske lidt nellike. Smagsnoter: