der udtrykker Provence i sin reneste form

hvor Stéphanie og Olivier Waris viderefører en passion for champagne i fjerde generation

ligger Château de la Selve – en vingård

Coteaux de l'Ardèche

Her forvaltes vinmarkerne med stor respekt for naturen

Guillot-Broux Chardonnay Bestseller der udtrykker Provence i sinI hjertet af Mconnais, nr Cruzille, ligger Domaine Guillot Broux en familiedrevet vingrd med dybe rdder i Bourgognes vintraditioner. Siden 1978 har Guillot Broux vret en af de frste vingrde i regionen til at praktisere kologisk dyrkning, og i dag drives vingrden af Emmanuel Guillot, der viderefrer familiens dedikation til bredygtigt hndvrk. Domnet arbejder ogs biodynamisk, og de nye rgange vil ogs vre certificeret biodynamiske. Med 17 hektar vinmarker