Og en dag går man en tur

Denne håndbog er et forsøg på at dokumentere og eksperimentere med en anden økologi hinsides hegemoni

I sin praksis er hun blandt andet optaget af shamanisme

Et stærkt viljesskabende værk

Tasken blev lige så let som mit letsindige hjerte …”

Da jeg lærte at bage i Paris Og en dag går manFor nogle r siden stak Mika af fra det hele og flyttede til Paris for at lre at bage. Hun indskrev sig som den frste dansker p den sagnomspundne franske kokkeskole Le Cordon Bleu i Paris for at g i Julia Childs fodspor. P skolen lrte hun at bage p fransk og fik et unikt indblik i den franske kagekultur. I bogen fortller Mika, hvorfor en madeleine ikke bare er en madeleine, og hvorfor brioche absolut skal vre en del af dit liv. Her er opskrifter p