Trøffeltræ – Duneg (Quercus pubescens) mykorrhizeret med Tuber aestivum

Den tilfører både dybde

Champagne Harlin – “À Contre Courant” 2014

• Pressing: Pneumatic press

græske retter

Oscietra Royal Size:100 g Trøffeltræ – Duneg (Quercus pubescens)Beskrivelse Oscietra Royal caviar er et klassisk valg inden for eksklusiv caviargastronomi. Kendt for sin nuancerede smagsprofil og elegante perler tilbyder denne caviar en raffineret oplevelse med bde dybde og karakter. Smagen er kompleks og velafbalanceret med en tydelig nddeagtig undertone, ofte sammenlignet med valndder eller hasselndder. Den rene og friske karakter gr Oscietra Royal caviar til et foretrukket valg blandt kendere. Smag: Kompleks,