Denne Pinot Nero Riserva er det perfekte valg til retter med kalv

Vinificeringen foregår efter klassiske champagne-metoder

så den kan drikkes ung med luft

og næste generation har også spillet en rolle i udviklingen af domainet

Den har tykt skind

2023 Chambolle-Musigny Les Mombies, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat Diesel Farm Denne Pinot Nero Riserva er2023 Chambolle Musigny Les Mombies fra AS Arnaud Sirugue & Sophie Nollat er en raffineret og srdeles charmerende Bourgogne, der viser appellationens mest elegante side. Her fr du klassisk, silkebld Pinot Noir med stor aromatisk finesse, hvor frugt, florale noter og mineralitet er i perfekt balance. Vinen kommer fra en lille parcel p blot 0,3 ha, hvilket gr den bde eftertragtet og meget begrnset i mngde. Den hje andel hele klaser giver vinen sin srlige