især hvis du vil have noget med syre og struktur til bordet

and 35% from the Roncaglie cru in La Morra

som giver god dræning og samtidig holder på nok fugt til varme

vedholdende afslutning efterlader et elegant krydret præg

I Côte de Brouilly og resten af Beaujolais er det også helt naturligt at tænke på charcuteri

Carsten Saalwächter, Grauer Burgunder 2023 Petra især hvis du vil haveCarsten Saalwchters Grauburgunder 2023 er en elegant tysk hvidvin fra Rheinhessen, hvor Pinot Gris druen kombinerer friskhed med en rund og let krydret karakter. Vinen er et godt eksempel p den moderne, trre stil, som har gjort Grauburgunder til en af Tysklands mest populre hvidvinsdruer. Smagsprofil I glasset fremstr vinen lys gyldengul. Duften byder typisk p modne prer, ble, citrus og diskrete florale nuancer, suppleret af en let krydret tone. P