Alginat udvindes af brunalger og anvendes som gelerings- og fortykningsmiddel

fjerkræ og grøntsager samt risotto og polenta passer godt sammen med denne sauce

De steges i 2-3 sekunder i varmt fedt

og vi er meget glade for endelig at kunne tilbyde dette premium-produkt – frisk fra den sidste høst og fuld af umami

men også ekstremt blød Gouda eller Parmesan – til grove strimler til pynt

Solsikkeolie, koldpresset, Fandler, økologisk, 250 ml herkunft-dk Alginat udvindes af brunalger ogI det fine kkken er denne solsikkeolie et plideligt redskab til at afrunde aromaen bde i kolde retter og som sidste prik over i'et p tallerkenen. Bare kom en drbe p hndryggen duft og nyd. Den delikate duft og smagen af solmodne kerner vkker minder om en dejlig sommerdag. Leveres i en 250 ml flaske.