og balancen mellem vinen

feminint præg sammen med silkebløde tanniner og aromatisk smag

Thal er nemlig Hiedlers ældste vinmark

blev høstet under ideelle forhold for udviklingen af botrytis

der har plejet jorden gennem årene

Dugat-Py Charmes-Chambertin Grand Cru 2001 Alle bobler og balancen mellem vinenCharmes Chambertin Grand Cru 2001 stammer fra de vre parceller af marken, hvor Dugat Py arbejder med gamle vinstokke plantet i kalk og lerholdig jord, som giver bde koncentration og finesse. Hsten foregr manuelt med streng selektion, gringen i sm bne kar, og vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade. Denne traditionelle tilgang giver en Grand Cru med bde dybde, struktur og markens klassiske elegance. Efter mere end to rtier fremstr 2001 med