Efter 28 dages maceration bliver vinen lagt på store 500l fade i 15  mdr

Denne alkoholfri sparkling rosé er ideel til mange situationer:

eller tung og fyldigt som doom

Blød og raffineret

Gæring 30 dage i ståltanke

Weingut Engel Nieder-Flörsheim Goldberg Riesling Trocken 2023 Tyskland Efter 28 dages maceration bliverAlbrecht Engel som er snnen i foretagenet Weingut Engel elsker at eksperimentere, og prver altid at udfordre hvad vin kan, og hvordan vi kender vin uden dog at g p kompromis med kvaliteten eller kaste familiens knowhow ud af vinduet. Derfor har huset ogs bde funky og sjove vine, ogs p druer der normalt er ukendte for omrdet, og s har de de helt klassiske, store enkeltmarksvine. Hos Weingut Engel gr man alt hvad man kan for at bevare biodiversiteten i