forfinet nippevin

Kældermesteren har blandet denne 10 års tawny af udvalgte årgange med en aldersprofil i blandingen svarende hertil og godkendt som sådan af Portvinsinstituttet ved prøvesmagning

som kalder på lettere retter - eller blot som et eftermiddags-bekendtskab i skyggen af pinjetræerne

12 måneder inden assemblage

pære og melon

Pernand-Vergelesses 2023 Cataratto forfinet nippevinDomaine Cornu Pernand Vergelesses er en af de mindre kendte kommuner i Cte dOr, beliggende i den nordlige ende af Cte de Beaune, hvor den, som en af tre landsbyer, omgiver Corton hjen. En rdfrugtet elegantier fra familieejet vineri Den rde Pernand Vergelesses har traditionelt vret kendt for at give stramtandede, lidt magre Pinot Noirs, men isr klimaforandringer og mere kompetent markarbejde har ndret billedet. Sledes er Domaine Cornu Pernand