hvilket tilføjer både dybde og aromatisk kompleksitet

2010 står stadig ungdommelig i udtrykket og har mange års udvikling foran sig

Denne vin er et klassisk eksempel på Boillots evne til at frembringe vine

samtidig med at de omfavner innovation og moderne teknologi

solmodne solbær

Rivers-Marie Joy Road Pinot Noir 2022 novemberoprydning hvilket tilføjer både dybde ogFrste rgang af Pinot fra denne pragtmark, som winemaker Thomas Rivers Brown kender ud og ind efter at have arbejdet med Chardonnay fra samme sted siden 2013. Marken ligger i Sonoma tt p kysten og er isr kendetegnet ved en meget sandet jordbund. Pinot frugten er placeret i 8 forskellige omrder p marken. Og er man Rivers Brown fermenterer man frugten fra hver blok for sig for at finde frem til de forskellige karakteristika og den absolut bedste